| Interpretatie: | Er bestaat grote mate van kruisreactiviteit tussen de walnoot en de pecannoot, beide van de okkernoot familie.
Naast pinda (valt niet onder de noten familie) geven walnoot, amandel en pecannoot het vaakst allergische klachten: met 98 %huidklachten (urticaria, angioedema), 52% ademhalingsklachten (niezen, hoesten, dichte keel, dyspnoea), en 32% gastrointestinale klachten (braken , diarree). Allergie tegen walnoot kan heftig verlopen met eventueel anaphylaxie.
Bij primaire allergie tegen berkenpollen kan walnoot onderdeel zijn van het paraberk syndroom (zie berk sIgE) met veelal milde klschten van oraal allergie syndroom (OAS). |
| Bronvermelding: | Homburger HA: Chapter 53: Allergic diseases. In Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 21st edition. Edited by RA McPherson, MR Pincus. WB Saunders Company, New York, 2007, Part VI, pp 961-971 |
